:: FAMILY TREAT - MAKAN-MAKAN ::

Tahun baru HIJRAH baru2 ni, aku balik kampung.. (bunyi mcm jauh je kampung tu kan?!?!?, tp sbnrnya x sampai 20 minit da sampai.. heheheeheh)... sajer je, aku rasa baru seminggu aku x balik kampung, tp MIL aku da call, tanya knp da lama x blk... actually kitaorg memang plan nak balik pun hari tu, cuma x de la pg2... tgh2 hari sikit la plan nya... bg chance budak2 ni tido 1st round dulu... sebab klu da blk sana, x de nya anak2 aku nak tido... sebab semuaorg asyik nak gomol2 budak berdua ni... lg 1, anak2 aku ni pelik sikit.. dia x boleh tido bising2, panas2 ni...

.

..

...

mak mertua da call, x reti2 nak balik?!?!?... so kitaorg pack2, siap2 semua terus balik kampung.. aku ni pelik sikit... walaupun aku nak balik kampung yg x jauh mana, tp packing barang mcm nak tido sana.. padahal balik hari ajer... yer, aku memang sistematik sikit org nya... biar la bwk lebih x per, asal bila nak guna brg da ade.. baju sorang bwk 3-4 helai, bwk towel sorang sehelai, bwk air panas, air sejuk, bwk sabun, bedak, minyak telon.. mcm2 lg la.. guna x guna blkg kira... yg penting bila aku nak guna, brgnya da ada...

.

..

...

da ptg2 tu salah sorang SIL aku tanya en suami, "eh, ko bila nak belanja kitaorg mkn?", then en suami replied kata duit dia da habis... aku pun memekak2 la kat telinga dia... aku pot pet pot pet, atlast dia kata, ha ok la, jom la mlm ni... so en suami ckp dgn mak bapak dia, bg tau abg2 dia semua, then semua2 org kelam kabut siap... sebab masa tu da pkl 6 ptg pun.. then after maghrib kitaorg bertolak... semua adik beradik, ipar duai, anak2 buah ada, kecuali sorang biras aku x de, sebab dia pun ada kedai mkn nak kena handle....

.

..

...

actually ni annual family treat dr en suami kpd keluarga dia, since dia got bonus akhir2 tahun kan... so apa la salahnya share rezeki tu sikit dgn keluarga kan...

.

..

...

thn lepas en suami bwk diaorg ke SEAFOOD MUARA kat port klang tu, tahun ni SEAFOOD gak, tp kat tmpt lain, masih area port klang lg..... klu kat MUARA tu penuh sajer org...

.

..

...

since ALISYA x leh nak tido ptg tu kat rumah PIL, so sampai2 ajer kat restaurant tu, aku tepuk2 dia terus tido... gud2... senang aku laki bini nak mkn

.

..

...

lawak la muka budak ni pakai headband... aku rasa mcm bapok da... anak aku semua rupa tomboy, mcm mak nya gak

.

..

...

budak ni silau kena flash

.

..

...

Biras aku no-2, KAK IDA, dgn anak kecik dia RISYA
.

..

...

ni anak dia no-2.. TASYA
.

..

...

anak abg ipar aku yg pertama, ZUREEN

gambar kat jeti... nasib baik la mkn waktu mlm, klu siang aku rasa x lalu nak mkn... nampak tepi2 tu, penuh sampai dan botol2... dia bukan nya air laut, dia paya.. jd dia mcm berlumpur gitu... da hujung2 jeti tu baru air laut...

.

..

...

budak2 g main2 kat jeti... DANIA pun terkinja2 nak joint sekali.. ngeri aku...
.

..

...

tgh tunggu makanan

.

..

...

:: UDANG GORENG MENTEGA ::

.

..

...

.

..

...
MENU
IKAN masak asam pedas
KAILAN ikan masin
KAILAN masak tiram
UDANG goreng mentega
BAMBOO masak tiram (sgt sedap bamboo ni)
KETAM BATU masak cili pedas
SOTONG goreng tepung
TOMYAM pedas
FRESH OREN
TEMBIKAI

.

..

...

.

..

...

ERA...

adik ipar yang bongsu

baru lps habis SPM...

single & avaiable gak..
.

..

... abg sulung en suami a.k.a abang ipar aku la... bini dia (biras aku) x follow, since dia pun ada kedai makan la nak diurus... kebetulan ramai pulak customer mlm tu, so x dpt la dia nak ikut....

.

..

...

anak2 buah en suami

.

..

...

MAI....

single and available...

.

..

... my MAK MERTUA

.

..
...

semua org sibuk menikmati mknan, x dan nak pandang camera

.

..
...

cara2 mengetuk ketam... ketam ni bukan mcm ketam biasa tu.. klu korang gigit pakai gigi, x lut x... mau patah gigi korang

.

..
...

KETAM MASAK CILI

ketam batu kot... keras nak mampos... kulit tebal giler... isi, mmm boleh tahan lak...
.
..
...

ALISYA tido.... dia ngantuk sgt2, tp bising kan, dia susah nak tido... atlast, dia tido gak... senang aku laki bini nak mkn

.

..
...

ni la tmpt kitaorg mkn... BAGAN SEAFOOD RESTAURANT.... nasib baik la mkn2 seafood ni waktu2 mlm ajer, klu waktu siang pun nak mkn seafood, aku rasa x lalu kot korang nak mkn kat restaurant ni... restaurant dia atas air, kat kawasan paya.. so air kotor sgt... dgn botol2 nya... aku rasa klu siang, ee... kotor tu laut/paya tu... nasib baik la mlm... x nampak...
.

..

...

sesekali bwk keluarga kuar mkn mcm ni, seronok je rasanya... tgk muka org tua, gembira best kan.. dikelilingi dgn anak2 menantu, cucu2... tp dlm masa yg sama aku teringat mak bapak aku kat rumah.. sian.. anak x byk, cucu x byk.. x merasa dia suasana mcm ni... tambahan diaorg x berapa suka sosialise kuar mkn mlm2 mcm ni....

.. ..

O O

:: MENU SEMALAM ::

smlm cuti krismas, tp en suami kena kerja, shift ptg, masuk pkl 4.00

.

.

.

so ni menu kami smlm

.

.

.

...........................

BREAKFAST

............................

:: JAGUNG KUKUS ::

(buat mcm kak kedai tu, letak majerin dgn garam)

.

.

.

................

LUNCH

...............

:: AYAM MASAK LEMAK CILI API ::

.

:: SAMBAL TUMIS SOTONG ::

:: PUCUK PAKU TUMIS AIR ::

:: TERUBUK MASIN, GORENG ::

.

.

.

......................

TEA TIME

.....................

:: COKLAT SWISS ROLL ::

.

.

.

smlm kebetulan kakak ipar aku dgn abang aku balik

.

.

.

aku baru nak buat entry diaorg x balik2 rumah aku sejak raya, tup2 muncul pulak... tau2 ajer..

.

.

.

so, lauk pauk aku smlm LICIN la...

:: MAKAN - MAKAN ::

selagi boleh makan kan...

.

.

.

entry hari ni dimulakan dgn entry MAKAN-MAKAN

.

.

.

jgn ada yg terliur yer.... lps ni g kuar breakfast yer.

.

.

ok, smlm opis aku ada buat MAKAN - MAKAN, sponsored from 2 org yang mendapat CEMERLANG kat opis aku..., aisei, aku lupa la nak ckp terima kasih, since aku kelam kabut nak kuar g warehouse crocs smlm.. x per, hari ni aku ckp...

.

.

.

..........................................................................

meh aku tempek gambar menu smlm yer

...........................................................................

.

.

.

KARI DAGING

IKAN BAKAR & AYAM GORENG BEREMPAH

SAMBAL UDANG PETAI & KANGKUNG GORENG BELACAN

KERABU MANGGA (juicy sei... sedap tahap giler)

SAMBAL BELACAN, ULAM & SAMBAL ASAM (utk ikan bakar)

AGAR2 & BUAH2AN

pinggan mangkuk pun nak ambik ker????

cawan pun ker???

.

.

.

aisei, lapar la pulak perut aku masa buat entry ni mlm td...

.

.

.

smlm aku x sempat repeat mkn 2-3 kali, sebab aku da cabut g warehouse sales tu

.

.

.

makanan semua 500% SEDAPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP

.

.

.

terima kasih EN. BAD, terima kasih EN. MAN... tahun depan giliran saper pulak yer????

:: SPEGATI ::

betul ke ejaan aku tu ha? malas nak bukak kamus, janji ada bunyi la yer...

.

.

.

so ini menu mkn mlm aku, simple ajer, leh la buat alas perut

(psss.... malu la pingan free susu, mamazana nya corelle...) hihihihi... jgn mara kak zana

ni swiss roll mlm kelmarin... x best la... tu ;a chef ajar 1 adunan 1 swissroll, yg g gatal 2tukar saper suruh... padan muka

budak 2 org ni tgk isi minyak

adik nya nozel da kuar da tmpt yg sepatut nya....

:: SWISS ROLL ::

ahad yang lepas aku telah mencuba buat INI

.

.

.

:: COCHOLATE SWISS ROLL ::

aku rasa tebal sgt la... nak gulung pun susah

x kemas lansung... jd la, 1st try

bila da di potong....

.

.

.

aku sebenarnya da lama nak try buat ni... tp biasa la K.E.M.A.L.A.S.A.N kan...

.

.

.

so bila seru da dtg aku terus la buat...

.

.

.

dapat resepi ni dari blog MAMAFAMI...

give her a visit yer

korang gurantee x regret

dia siap letak gambar mcm mana nak buat

org yg x pandai masak pun boleh buat (macam aku)

cuma aku ni GELOJOH sikit, TAK SABARRR, mcm teror2 ajer kan

so aku buat KURANG KEMAS la

janji rasa dan lembut ada... hehehehehe

.

.

.

masa aku buat entry ni (malam td pkl 9.30) aku tgh bakar lg satu...

tp kali ni 1 adunan, aku buat 2, sebab nak bg nipis kan...

yang hari tu aku buat 1 adunan, aku tuang kan semua, so dia tebal la..

kali ni aku buat jd 2... nanti klu berjaya aku buat entry lain

aku rasa aku da terlama beat, so dia jd byk... kot la

.

.

.

cuba la buat....

.

.

.

note: mama if u accidentally visit my blog, pls leave some comment yer...

:: READER ::

Wah, semakin byk la kwn2 seopis aku baca blog aku.. risau nya aku... lps ni, x leh la aku nak kutuk bos aku lg...

mushkil la aku, mcm mana diaorg boleh jumpa blog aku... silap2 bos aku tu pun da baca..bos aku tu celik IT tau.. dun play2...

aisei... Tuan Haji, mintak ampun byk2 yer...

btw, that was our dinner last nite... nasi goreng, ayam goreng, tempe & tahu goreng... unhealty food... semua goreng2... heheheheehe...

see my pinggan??? rumah korang pinggan mesti canggih2 kan??? rumah aku nan ado nya... yg ado ni pinggan batu zaman mak aku kawin dulu, pinggan free beli sabun DAIA, mangkuk free beli colgate.. hahahahha.. yg ada kat rumah aku semua pinggan free... aku pun belum de nafsu lg la nak shopping2 pinggan ni..

bagus jugak aku pakai pinggan2 free ni... sok2 klu aku gado2 dgn laki aku, x de la sayang aku nak baling2 pinggan2 ni kan??? huh.. ganas sungguh bunyinya....

:: YEE MEE ::

Ni yee mee, style aku la... da lama aku nak buat yee mee ni, tp x berkesempatan... so smlm kan sabtu, aku try la buat...

RESEPI YEE MEE

bahan-bahan

mee yee mee

5 ulas bawang putih

(aku x kira pun, main ambik ajer)

5 biji cendawan shitake (cendawan kering) rendam sehingga agak lembut & potong 4

(ni pun x kira, aku rasa lg byk lg sedap kot... aku letak dlm 10 biji lebih kot, dan aku x potong 4 pun.. biar je sebiji2)

1 keping dada ayam, potong ikut citarasa

3 biji cili kering, potong 2

(aku letak lebih, tp x kira berapa.. ala 3 keping, pedas ker.. aku nya tu sedang2 elok la pedas nya)

2 sudu besar sos tiram

3 sudu besar kicap cair

(aku x tau kicap cair ni mcm mana rupa bentuk nya, aku try cari kat kedai, x de pun tulis kicap cair... yg ada kicap pekat, kicap manis, kicap masin tu ada la.. so aku letak kicap biasa yg buat mkn dgn nasi tu ajer)

1 sudu besar kicap pekat

1/2 in halia, hiris nipis2

(aku x ukur pun halia tu, main agak2 ajer, x kosa aku nak ukur)

serbuk lada hitam

(main tuang ajer, x de sukat2)

garam

beberapa titik minyak bijan

(aku x letak, kat rumah aku x de minyak bijan daaa)

1 sudu besar tepung jagung

lobak merah & sawi

kaedah

1. tumis bawang putih, cili kering dan halia

2. masukkan ayam, 2 cawan air

(aku rebus ayam tu dgn air, tp air tu aku x sukat pun, lps tu baru masukkan kat dlm tumisan bawang tu tadi... sajer je, aku nak bg air tu jd stok ayam)

3. sos tirm, kicap cair, kicap pekat & serbuk lada hitam

4. cendawan, sayur-sayuran lain

5. masukkan campuran tepung jagung

6. titik kan minyak bijan (x letak)

sumber resepi dari internet... aku x ingat aku ambik dr mana, tp aku google ajer resepi yee mee sizling, lepas tu berderet2 la dia keluar, korang pilih ajer la yg mana nak...

tu la hasil nya... aku rebus asing yee mee tu, sebab takut dia kembang ke, pekat ker kan.. so klu nak mkn, aku panas kan kat kuali, pecah kan telur, masukkan yee mee... mkn panas... mmm... sedap...

akunya tu sedang2 elok la rasa nya..x tau la sedap ke idak, tp klu tekak aku, klu dpt cili jerung tu lg marvelous...

lg satu, klu korang nak buat, lps masuk semua2 bahan tu td, korang rasa dulu tau, baru la korang letak garam ke aji ker, gula ker.. sebab time aku buat ni td kan, aku rasa, rasanya da sedang2 elok da.. x yh nak tambah aper2 lg... tp aku sajer jer gatal tambah sikit2... heeheheeh

ni la sarapan aku pagi smlm... hiner tak.. pagi2 da mkn berat... mcm mana nak kurus...

:: SARDIN ::

Ni aku nya lauk makan malam on jumaat mlm... aku sbnrnya plan nak masak yee mee... aku nak try buat yee mee hot plate tu... tp laki aku request nak mkn sardin... wah, lg senang keje aku kan.. so aku masak sardin dgn goreng ayam... hehehehe... simple je kan? yg penting air tgn bini dia masak... hahahahah

masa aku ambik gambar ni kan, laki aku bising, dia kata aku lambat la, ambik gambar la semua.. dia menceceh2 la.. then aku ckp la.. ni modal la wei.. modal aku nak kelentong kat blog tau.. hahahah.. gelak ajer dia..

yg penting, walaupun aku msak sardin ajer, dia da x sabar nak terkam yer... lapo bebenor la tu... dia jarang mkn apa mak aku masak, walaupun mak aku da masak siap2... tekak dia x masuk kot, sbb mak aku suka masak santan2.. hahahaha... dia nak bini dia gak masak.. tp x selalu la.. kekadang kitaorg beli gak kat pasar.. biasa young tau fu la... mkn kat luar jarang2 la.. tp ada la.. aku da penat la blk keje, nak kuar mkn lg.. masak ajer la...

cerit pasal mkn ni kan... aku try la sedaya upaya utk mkn sama2 dgn laki aku... aku x mo la, dia mkn aku x teman, atau aku makan sorang2 kan.. tp kdg2 ada gak berlaku... habis, da dia keje shift.. klu shift dia mlm, siang dia membuta smp tgh hari, x kan aku nak tunggu dia gak.. da tentu la aku jln dulu kan... klu ye pun syg, patut2 la kan.. lapo aku bedal je la dulu... hehehehehe....

aku ambik contoh MIL aku la... biasa klu FIL aku mkn, mesti MIL aku teman kan.. dan biasanya dia mkn lauk panas2 punya.. klu mkn mlm tu kan, MIL aku akan masak lepas sembayang jemaah dgn FIL aku.. nanti da habis doa2, MIL aku kelam kabut la masak, FIL aku lak terus sembahyang2 sunat ke apa ker... by the time FIL aku habis sembahyang, MIL aku pun siap masak...MIL aku xpress punya masak.. chef la wei.. masak apa pun sedap... hehehehe...

bila aku banding2kan antara parent aku dgn mertua, aku simpulkan... sesibuk mana pun kita bekerja, klu bleh biar la mkn bersama.. x kan anak baru 2 nak mkn asing2 kan.. sok anak da 5 mcm mana pulak, cari mkn kat luar? berapa kali agaknya yer mak aku teman bapak aku mkn???? let me think 1st... its hard to answer/remember sama ada ada ke tidak... mak aku dulu sibuk cari duit, jahit baju.. walaupun dia sedia mknan, tp pada dia, dia da siap kan mkn, pandai2 ko la nak mkn bila... tu la metaliti dia... bila aku da jd mak ni, aku x nak la anak aku pun akan memngingati aku sebegitu kan...

dulu arwah nenek aku x pernah mkn tanpa arwah atuk aku... dia mesti tunggu arwah atuk aku balik dr surau, then mkn sama2.. walaupun diaorg masa tu hidup berdua ajer... aku harap boleh mencotohi mereka, walaupun laki aku x sempat nak kenal arwah atuk aku... apa yg kurang kat keluarga aku (mak pak aku), akan cuba aku perbaiki dgn keluarga aku sendiri (aku laki bini, anak2)... bak kata org tua2... "yang buruk jadikan sempadan, yang baik jadikan tauladan"

:: NANDOS ::

Mlm jumaat hari tu, lps ambik jam kat SACC, laki aku terus bwk aku g JUSCO klang, nak mkn katanya.. dia ajak g mkn kat NANDOS... gue on sajer...

ni budak yg da x sabar2 nak g mkn... suka budak ni dpt g jln... mcm x pernah g jln...

jln dgn dd nya

adik pun nak order sama....

mkanan belum sampai, ALISYA yakyak lak... aisei ALISYA ni...

kakak bukan tutup hidung sebab bauk yakyak ALISYA.. tp tu dia nya versi of PEACE... belasah la kakak...

ni aku nya plate.. dd nya plate dia da terkam dulu...